第174章 (1/2)

莹润饱满的大米粒和肉质紧实的腊肉相得益彰,配上爽脆酸香的豆角,看着就让人食欲大开,俞安桐突然也很想吃一碗。

最后出锅的是红玉满堂。

红烧肉已经完全被炖到软烂,浸透着酱汁的红亮,大火收汁,翻炒两下,使得肉块和芋头上都裹满晶莹油量的红褐色酱汁。

盛出盘时,被炖到肥肉已经出现油脂晶莹融化状态的红烧肉颤了颤,可见其q弹,俞安桐跟着咽了口口水。

居然被自己做的菜馋到了!

俞安桐忍无可忍,拿起筷子,假装试吃尝尝味道。

裹满鲜甜酱汁的多汁红烧肉入口先是满嘴的酱汁的鲜甜味道,紧接着舌头轻轻一搅一抿,肥肉处便化开,当真是软烂到入口即化的地步,而瘦肉处也半点不干柴,能感受到牙齿咬断瘦肉纤维的微微弹韧感。

还不过瘾呢一大块红烧肉就已经滑下肚,只留满口余香,让人迫不及待地想再吃一块。

俞安桐没好意思再吃肉,他这次夹了一块芋头,芋头被炖到软糯绵密,内层的甜软又和外面酱汁的鲜甜不同,口感丰富十足。

芋头吸收了五花肉的油腻口感,而五花肉又将芋头煨出浓郁的香气,两者互相影响、相辅相成。

这样一盘红亮晶莹的红玉满堂搭配着一碗热气腾腾的腊肉饭,怕是好吃得要咬舌头!

俞安桐没吃过瘾,他看了看时间,还剩两分钟。

他从摆完盘还有剩余的鸭爪中拿过一个吃起来。

浸透了卤汁的鸭掌让口腔最先感受到是香辣,从骨节处一口咬下去,又脆又韧,耳朵能听到口腔里咀嚼的脆响声。

等他吃完两口,口腔中才慢慢感受到麻麻的感觉,非常舒爽。

俞安桐一个麻辣鸭掌啃完,主持人正好宣布:“时间到!请选手停手出菜!”

俞安桐已经不去管傅风行那边做的怎么样了,他相信他做的菜一定能征服所有评委的味蕾。

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第83章

录完节目回到家,俞安桐发现他买的给小年装修婴儿房的东西正好送到,在客厅里放着大大小小的好几箱子。

“你们回来了。”刑妈妈问道,“这都是买的什么呀,这么多?”

俞安桐道:“都给小年装修婴儿房用的东西。”

这还是之前他让韩乐乐看小年的衣服时,韩乐乐问他,怎么没把房间装修装修,他才想起来这事。